In questo articolo vediamo come coltivare le fragole, sia in vaso che nell’orto. Approfondiremo non solo la semina, ma anche le tecniche di pacciamatura, irrigazione e concimazione.
Indice dei contenuti
Come coltivare le fragole. Video completo!
La mia coltivazione di fragole
Coltivo le fragole da alcuni anni, sia nell’orto che in vaso. Finora ho sempre preferito l’acquisto di piantine già pronte o la propagazione per stoloni, evitando la semina diretta. Tuttavia, ho anche provato a coltivare le fragole dai semi.
La ricerca dei semi di fragola, tra cui quelle a frutto grosso, non si è rivelata semplice, ma alla fine le ho trovate. Ho seminato i semi in vasetti con terriccio da semina di alta qualità in pieno inverno, sfruttando il mio semenzaio casalingo. È possibile reperire i semi anche nei vivai, sebbene non sempre siano disponibili.
Video sulla replica da stolone delle fragole
Le fragole fanno bene alla salute!
Oltre a essere molto buone le fragole sono ricchissime di vitamina C, vitamine del gruppo B ed E, magnesio, potassio e fosforo.
Differenza tra fragola unifera e rifiorente
Esistono due tipologie di fragole: la unifera e la rifiorente. La prima si caratterizza per un’unica fioritura abbondante, con frutti più grandi e gustosi.
La rifiorente, invece, regala raccolti più piccoli ma distribuiti nel corso di tutta la stagione.
Come seminare le fragole
Per favorire una germinazione rapida e uniforme, è consigliabile ammorbidire i tegumenti dei semi immergendoli in camomilla tiepida per circa 1 ora.
Dopo averli scolato in un colino, li si distribuisce equamente nei vasi. Ho preparato sia quelli tondi che quelli rettangolari.
Quando si seminano le fragole
Le fragole possono essere seminate precocemente, già a gennaio, in un ambiente protetto come un semenzaio domestico o riscaldato.
Tuttavia, la germinazione ottimale avviene a temperature tra i 10 e i 12°C. Il trapianto in campo aperto dovrebbe avvenire solo quando le temperature minime notturne superano stabilmente i 15°C, generalmente tra aprile e maggio.
Purtroppo, a causa delle variazioni climatiche odierne, è difficile stabilire una data precisa per il trapianto.
È sempre consigliabile consultare il retro della busta dei semi, dove sono indicati i periodi ottimali per la semina sia in semenzaio che in pieno campo, soprattutto se si hanno dubbi.
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Quale terreno usare per la semina delle fragole
Le fragole prediligono un terreno ricco di nutrienti, come un terreno da semina di qualità. Temono però i ristagni d’acqua, quindi è fondamentale un buon drenaggio.
Una volta germogliate e spuntate le prime foglioline, le piantine saranno pronte per essere trasferite in campo aperto o in vasi.
Concime ideale per le fragole
Per ottenere ottime fragole, come già detto, un terreno fertile è fondamentale. Per questo, all’inizio della primavera, nutro ogni piantina con una generosa dose di stallatico pellettato. Negli ultimi anni ho provato con successo il Solabiol Orti e Giardini, con risultati strepitosi!
Tra i concimi più indicati troviamo quelli a base di potassio, azoto e fosforo. Un’ottima alternativa è l’utilizzo dell’humus di lombrico.
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Come coltivare le fragole in piena terra
Se invece si vogliono coltivare in piena terra, ci sono altri aspetti da tenere in considerazione come:
- preparazione del terreno;
- concimazione;
- pacciamatura;
- pulizia tra un anno e l’altro;
- irrigazione.
Preparazione del terreno
Scegliere una dimora permanente è fondamentale per le fragole, infatti non è consigliabile spostarle frequentemente. Meglio quindi trovare un luogo adatto e stabile fin dall’inizio, per garantire loro un sano sviluppo e una produzione duratura nel tempo.
Una volta individuato il luogo ideale, è fondamentale predisporre il terreno. Questo passaggio consiste nel lavorarlo, ovvero smuoverlo e renderlo soffice.
L’operazione può essere eseguita manualmente con strumenti come la vanga o la zappa, oppure avvalendosi di mezzi meccanici come la motozappa o il motocoltivatore.
Come concimare le fragole in campo
Bisogna poi aggiungere stallatico pellettato, Solabiol o humus di lombrico in abbondanza.
L’importanza della pacciamatura
Nel mio orto ho sempre coltivato le fragole utilizzando il telo di plastica per la pacciamatura. Tuttavia, con il passare del tempo (circa due anni), questo tende a deteriorarsi, perdendo la sua efficacia.
Ho recentemente allestito un’area dell’orto per le fragole, dotandola di un sistema di irrigazione a goccia e di un telo di plastica traspirante per creare un ambiente ottimale per la loro crescita.
Seppur con un prezzo superiore rispetto al primo, questo telo vanta una durata notevole nel tempo, resistendo all’usura e mantenendo la sua integrità. Inoltre, è facilmente reperibile presso negozi specializzati o online.
Negli ultimi anni ho utilizzato la paglia ma si può usare anche la corteccia degli alberi o cippato, soprattutto se si coltivano nei vasi. Pur non temendo il freddo o il caldo, le fragole apprezzano un riparo dal sole nelle giornate più afose.
Consiglio: per non fare marcire le fragole, bisogna evitare che tocchino a terra.
Come irrigare le fragole
Le fragole, non avendo un sistema radicale molto sviluppato, necessitano di un equilibrio idrico attento. Troppa acqua, come periodi prolungati di siccità, possono danneggiarle.
Per un’irrigazione efficiente e mirata, consiglio l’impiego di un sistema a goccia. Questo metodo permette di erogare la giusta quantità di acqua alle piante, distribuendola in modo uniforme. Per fornire loro anche i nutrienti necessari, è utile integrare periodicamente la fertirrigazione.
Coltivare le fragole in vaso
Le fragole temono l’acqua stagnante, proprio come accade per altre piante. Per ovviare a questo problema, si consiglia di posizionare sul fondo dei vasi uno strato di argilla espansa.
Per questo, è importante scegliere vasi profondi almeno 20 centimetri.
Come irrigare le fragole in vaso
Le fragole, devono essere irrigate poco e spesso. Nei vasi, si può provvedere manualmente, a meno che non si abbiano molte piantine, in quel caso, meglio ingegnarsi con un sistema a goccia, magari automatizzato.
Quando si raccolgono le fragole
Riconoscere il momento perfetto per raccogliere le fragole è semplice: assumono un colore rosso intenso. A quel punto, sono pronte per essere mangiate.
Se preferisci, puoi sciacquarle delicatamente in acqua e bicarbonato per eliminare eventuali residui di terra.
Considerazioni finali
Coltivare le fragole, sia in vaso che nell’orto, può essere un’esperienza gratificante. La scelta della varietà giusta, la semina in un momento opportuno e la cura costante sono elementi fondamentali per ottenere un raccolto abbondante e gustoso.
Ecco 5 consigli chiave per coltivare fragole con successo:
- Scegliere la varietà giusta: Esistono diverse varietà di fragole, ognuna con caratteristiche specifiche come la forma, il colore, il sapore e la resistenza alle malattie. È importante selezionare le varietà più adatte al proprio clima e alle proprie esigenze.
- Seminare nel momento giusto: La semina delle fragole può avvenire in semenzaio già a gennaio, in un ambiente protetto. Il trapianto in campo aperto dovrebbe avvenire solo quando le temperature minime notturne superano stabilmente i 15°C, generalmente tra aprile e maggio.
- Fornire un terreno fertile e ben drenato: Le fragole prediligono un terreno ricco di nutrienti e con un buon drenaggio per evitare i ristagni d’acqua.
- Concimare regolarmente: Per ottenere fragole gustose e abbondanti, è importante concimare le piante con regolarità, utilizzando un concime a base di potassio, azoto e fosforo o un fertilizzante naturale come lo stallatico pellettato o l’humus di lombrico.
- Irrigare correttamente: Le fragole necessitano di annaffiature frequenti, soprattutto durante la fase di crescita e fruttificazione. È importante evitare di inzuppare il terreno, ma allo stesso tempo garantire un’adeguata umidità.
Seguendo questi consigli e prestando attenzione alle esigenze specifiche delle piante, è possibile coltivare fragole sane e gustose che doneranno un tocco di colore e sapore al proprio orto o balcone.
Buon Orto!