Vuoi sapere quando e come seminare i tuoi ortaggi? Questa guida pratica è un calendario di semina nell’orto e nel semenzaio e ti accompagna nella semina, sia in campo aperto che in coltura protetta, con dettagli specifici per ogni zona italiana.

Scopri tutto quello che serve per una semina efficace:

• Le distanze giuste tra piante e file per ottimizzare lo spazio del tuo orto;
• I consigli sulla profondità di semina per ogni varietà di ortaggio;
• Il momento migliore per seminare, con indicazioni diverse tra Nord e Sud;
• Le condizioni di temperatura che favoriscono la nascita delle piantine;
• I giorni necessari per vedere spuntare i primi germogli.

Guida alla consultazione del calendario di semina nell’orto

L’articolo fornisce una guida alla semina di ortaggi in centro Italia, con elenchi mensili e distinzione tra Centro Nord e Centro Sud.

Come utilizzare la guida:

1. Scegli l’ortaggio che vuoi seminare. Scorri l’elenco in ordine alfabetico.
2. Trova il mese di semina. Consulta la tabella per il Centro Nord o Centro Sud.
3. Segui le istruzioni per la semina. Tieni presente che i periodi di semina sono indicativi e possono variare in base al clima.

LEGGI ANCHE: Collezione di semi per il primo semenzaio!

Avvertenze:

• Il clima instabile può influenzare negativamente la semina.
• Le gelate tardive possono danneggiare le piantine.

Esempio:

Se abiti nelle Marche nord (Centro Nord) e vuoi seminare pomodori, consulta la tabella del Centro Nord. I pomodori si seminano in semenzaio a febbraio-marzo e si trapiantano in pieno campo a maggio-giugno.

Consiglio: Prima di seminare, controlla le previsioni del tempo per evitare gelate tardive.

Note: L’articolo non include le fasi lunari.

LEGGI ANCHE: 5 consigli pratici per un orto prosperoso

Termini da conoscere

• Serra fredda: una struttura esterna senza riscaldamento, dove la temperatura interna ricalca quella esterna.
• Serra riscaldata: una serra esterna con riscaldamento o un cumulo di letame/compost in fermentazione che riscalda gli alveoli seminati.
• Semenzaio: un luogo protetto, dentro o fuori casa, per far germinare le piantine seminate in alveoli.
• Trapianto: spostare la piantina dal semenzaio al suo luogo definitivo di crescita.
• Rinvaso o ripicchettatura: spostare la piantina in un contenitore più grande quando ha sviluppato la terza coppia di foglie, in attesa del trapianto definitivo.
• Semina nell’orto: ovvero la semina diretta a terra.
• Orticoltura: è una disciplina che comprende la coltivazione di piante a scopo alimentare, ornamentale e industriale. Coinvolge aspetti agronomici, botanici e commerciali.

Altri termini utili:

• Alveoli: piccoli contenitori per la semina.
• Nylon( usato per la semina in serra): copertura per proteggere gli alveoli seminati.
• Cavetti riscaldanti: forniscono calore al semenzaio.
• Termostato: regola la temperatura dei cavetti riscaldanti.
• Lampade LED: forniscono luce alle piantine.

Consiglio: per approfondire la scelta delle luci LED, consulta la guida e il video disponibili online.

Calendario di semina nell’orto: mese per mese

Gennaio

• in semenzaio: cetrioli, melanzane, peperoncini, peperoni, pomodori e zucchine;
• in pieno campo (semina nell’orto): aglio, cipolle, fave e piselli;
• sotto tunnel in pieno campo: carote, lattuga e rucola;

Febbraio

• in semenzaio: anguria, basilico, cavolo cappuccio, cetrioli, melanzane, meloni, peperoncini, peperoni, pomodori, sedano e zucchine;
• in pieno campo (semina nell’orto): aglio, cipolle, fave, patate, piselli e spinaci;
• sotto tunnel in pieno campo: carote, lattuga, prezzemolo e rucola;

Marzo

• in semenzaio: anguria, basilico, cavolo cappuccio, cetrioli, melanzane, meloni, peperoncini, peperoni, pomodori, sedano e zucchine;
• in pieno campo (semina nell’orto): aglio, carote, cipolle, fagioli, fagiolini, fave, lattuga, patate, piselli e spinaci;

Aprile

• in pieno campo (semina nell’orto): anguria, basilico, carote, cavolo cappuccio, cetrioli, fagioli, fagiolini, lattuga, melanzane, meloni, patate, peperoncini, peperoni, pomodori, prezzemolo, sedano, zucchine, zucche;

Maggio

• in pieno campo (semina nell’orto): anguria, basilico, carote, cavolfiori, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cetrioli, fagioli, fagiolini, mais, melanzane, meloni, peperoncini, peperoni, pomodori, prezzemolo, rucola, sedano, spinaci, zucche;

Giugno

• in pieno campo (semina nell’orto): carote, cavolfiori, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cavolo nero, cavolo verza, cicoria, fagioli, fagiolini, mais, pomodori, prezzemolo, rucola, sedano, spinaci, zucche;

Luglio

• in pieno campo: carote, cavolfiori, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cavolo nero, cicoria, cime di rapa, cipolle, fagioli, finocchi, lattuga, radicchio, rucola, verza;

Agosto

• in pieno campo (semina nell’orto): carote, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, cavolo broccolo, cavolo nero, cime di rapa, cipolle, fagioli, finocchi, lattuga, radicchio, rucola, spinaci, verza, zucchine;

Settembre

• in pieno campo (semina nell’orto): carote, cicoria, cime di rapa, cipolle, fave, lattuga, prezzemolo, radicchio, rucola, spinaci, verza;

Ottobre

• in pieno campo (semina nell’orto): aglio, carote, cicoria, cime di rapa, cipolle, fave, lattuga, piselli, radicchio, rucola, spinaci;

Novembre

• in pieno campo (semina nell’orto): aglio, fave, piselli, spinaci;

Dicembre

• in pieno campo (semina nell’orto): aglio, cipolle, fave, piselli, spinaci;
• sotto tunnel in pieno campo: carote, lattuga, radicchio, rucola;

Calendario di semina nell’orto in ordine alfabetico

A

Aglio

AGLIO	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	No	No
Trapianto a dimora	No	No
Temperatura di germinazione	15°C	15°C
Semina in pieno campo	Febbraio – Marzo	Ottobre – Dicembre
Profondità di semina	3-4 cm	3-4 cm
Tempi di germinazione	10-15 giorni	10-15 giorni
Tempi di raccolta	150-180 giorni	150-180 giorni
Sesto di impianto	10 cm x 25-30 cm	10 cm x 25-30 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Agosto	Aprile – Luglio

Approfondimento sulla coltivazione dell’aglio.

Anguria

Anguria	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Febbraio – Aprile
Trapianto a dimora	Aprile – Giugno	Aprile – Giugno
Temperatura di germinazione	30°C	30°C
Semina in pieno campo	Marzo – Aprile	Marzo – Giugno
Profondità di semina	2-3 cm	2-3 cm
Tempi di germinazione	7-10 giorni	7-10 giorni
Tempi di raccolta	100-120 giorni	100-120 giorni
Sesto di impianto	1-1,5 m x 2 m	1-1,5 m x 2 m
Periodo di raccolta	Giugno – Ottobre	Maggio – Ottobre

Come coltivare l’anguria nell’orto. Solo 5 consigli!

B

Basilico

• 

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Gennaio – Aprile	Gennaio – Aprile
Trapianto a dimora	Aprile – Giugno	Marzo – Settembre
Temperatura di germinazione	25-30°C	25-30°C
Semina in pieno campo	Aprile – Giugno	Aprile – Settembre
Profondità di semina	3-4 cm	3-4 cm
Tempi di germinazione	10-15 giorni	10-15 giorni
Tempi di raccolta	25-50 giorni	25-50 giorni
Sesto di impianto	10 cm x 25-30 cm	10 cm x 25-30 cm
Periodo di raccolta	Aprile – Ottobre	Aprile – Novembre

Approfondimento sulla coltivazione del basilico
Raccolta e conservazione dei semi del basilico

C

Carote

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	NO	NO
Trapianto a dimora	NO	NO
Temperatura di germinazione	25-30°C	25-30°C
Semina in pieno campo	Gennaio – Ottobre	Tutto l’anno
Profondità di semina	0,2-0,5 cm	0,2-0,5 cm
Tempi di germinazione	15-30 giorni	15-30 giorni
Tempi di raccolta	75-130 giorni	75-130 giorni
Sesto di impianto	8 cm x 25 cm	8 cm x 25 cm
Periodo di raccolta	Marzo – Novembre	Tutto l’anno

Test di germinazione sui semi di carote Lidl
Come si coltivano le carote

Cavolfiore

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio, Giugno – Agosto
Trapianto a dimora	Maggio – Settembre	Febbraio – Aprile, Luglio – Ottobre
Temperatura di germinazione	20-23°C	20-23°C
Semina in pieno campo	Aprile – Agosto	Febbraio – Aprile, Luglio – Agosto
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	7 giorni	7 giorni
Tempi di raccolta	120 giorni	120 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 70 cm	50 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Ottobre	Aprile – Giugno, Settembre – Dicembre

APPROFONDIMENTO: Come si coltivano i cavolfiori? Ecco 6 preziosi consigli

Cavoletti di Bruxelles

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Marzo – Maggio	Febbraio – Aprile
Trapianto a dimora	Maggio – Luglio	Aprile – Settembre
Temperatura di germinazione	20°C	20°C
Semina in pieno campo	Marzo – Giugno	Marzo – Luglio
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	5 giorni	5 giorni
Tempi di raccolta	70-130 giorni	70-130 giorni
Sesto di impianto	40 cm x 70 cm	40 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Settembre – Dicembre	Settembre – Dicembre

Come si coltivano i cavoletti di Bruxelles

Cavolo broccolo

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio, Giugno – Agosto
Trapianto a dimora	Maggio – Settembre	Febbraio – Aprile, Luglio – Ottobre
Temperatura di germinazione	25°C	25°C
Semina in pieno campo	Aprile – Settembre	Febbraio – Aprile, Luglio – Agosto
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	3-4 settimane	3-4 settimane
Tempi di raccolta	90 giorni	90 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 70 cm	50 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Ottobre	Aprile – Giugno, Settembre – Dicembre

Video sulla coltivazione del cavolo broccolo
Come si coltiva il cavolo broccolo nell’orto

Cavolo cappuccio

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio, Giugno – Agosto
Trapianto a dimora	Marzo – Agosto	Luglio – Agosto
Temperatura di germinazione	25-30°C	25-30°C
Semina in pieno campo	Aprile – Settembre	Febbraio – Aprile
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	8-10 giorni	8-10 giorni
Tempi di raccolta	70-130 giorni	70-130 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 70 cm	50 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Ottobre	Aprile – Giugno, Settembre – Dicembre

Coltivare il cavolo cappuccio: guida completa per principianti e appassionati

Cavolo nero

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Luglio – Agosto
Trapianto a dimora	Maggio – Settembre	Agosto – Ottobre
Temperatura di germinazione	20°C	20°C
Semina in pieno campo	Aprile – Ottobre	Agosto
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	10-15 giorni	10-15 giorni
Tempi di raccolta	70-130 giorni	70-130 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 70 cm	50 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Giugno – Febbraio	Ottobre – Febbraio

Video sulla coltivazione del cavolo nero di Toscana
Approfondimento sulla coltivazione del cavolo nero di Toscana

Cavolo verza

Cavolo verza – Tabella di coltivazione

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Luglio – Agosto
Trapianto a dimora	Aprile – Ottobre	Agosto – Ottobre
Temperatura di germinazione	20-25°C	20-25°C
Semina in pieno campo	Aprile – Ottobre	Agosto – Ottobre
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	10 giorni	10 giorni
Tempi di raccolta	120 giorni	120 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 70 cm	50 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	SI Marzo – Gennaio	SI Settembre – Dicembre

Come coltivare la verza nell’orto: guida completa per principianti e appassionati

Cetrioli

Cetrioli – Tabella di coltivazione

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio – Aprile
Trapianto a dimora	Aprile – Giugno	Aprile – Agosto
Temperatura di germinazione	20-25°C	20-25°C
Semina in pieno campo	Aprile – Giugno	Aprile – Settembre
Profondità di semina	2 cm	2 cm
Tempi di germinazione	8 giorni	8 giorni
Tempi di raccolta	150 giorni	150 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 100 cm	50 cm x 100 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Ottobre	Maggio – Novembre

Come coltivare i cetrioli. 5 consigli utili!

Cicoria

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Marzo – Aprile	Gennaio, Agosto
Trapianto a dimora	Marzo – Ottobre	Settembre – Febbraio
Temperatura di germinazione	25°C	25°C
Semina in pieno campo	Febbraio – Ottobre	Agosto – Febbraio
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	10 giorni	10 giorni
Tempi di raccolta	160-90 giorni	160-90 giorni
Sesto di impianto	40 cm x 40 cm	40 cm x 40 cm
Periodo di raccolta	Tutto l’anno	Ottobre – Aprile

Come coltivare la Cicoria nell’orto! 3 consigli!

Cime di rapa (broccoletti)

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	NO	NO
Trapianto a dimora	NO	NO
Temperatura di germinazione	25°C	25°C
Semina in pieno campo	Luglio – Settembre	Agosto – Ottobre
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	10 giorni	10 giorni
Tempi di raccolta	60-90-120 giorni	60-90-120 giorni
Sesto di impianto	40 cm x 40 cm	40 cm x 40 cm
Periodo di raccolta	Agosto – Dicembre	Agosto – Marzo

Approfondimento sulla coltivazione delle cime di rapa
Video sulla coltivazione delle cime di rapa

Cipolle invernali

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Agosto – Settembre	Agosto
Trapianto a dimora	Marzo – Maggio	Febbraio – Maggio
Temperatura di germinazione	20-25°C	20-25°C
Semina in pieno campo	Ottobre – Dicembre	Settembre – Novembre
Profondità di semina	1 cm	1 cm
Tempi di germinazione	10-15 giorni	10-15 giorni
Tempi di raccolta	200 giorni	200 giorni
Sesto di impianto	20 cm x 40 cm	20 cm x 40 cm
Periodo di raccolta	Marzo – Giugno	Marzo – Maggio

LEGGI ANCHE: Come coltivare le cipolle nell’orto. 3 consigli!

F

Fagioli

Fagioli – Tabella di coltivazione

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	NO	NO
Trapianto a dimora	NO	NO
Temperatura di germinazione	30°C	30°C
Semina in pieno campo	Marzo – Giugno	Febbraio – Agosto
Profondità di semina	1-3 cm	1-3 cm
Tempi di germinazione	10-15 giorni	10-15 giorni
Tempi di raccolta	80-120 giorni	80-120 giorni
Sesto di impianto	20 cm x 50 cm	20 cm x 50 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Settembre	Marzo – Novembre

Come si coltivano i fagioli nell’orto

Fagiolini

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	NO	NO
Trapianto a dimora	NO	NO
Temperatura di germinazione	22-28°C	22-28°C
Semina in pieno campo	Marzo – Giugno	Aprile – Ottobre
Profondità di semina	2 cm	2 cm
Tempi di germinazione	10 giorni	10 giorni
Tempi di raccolta	80-120 giorni	80-120 giorni
Sesto di impianto	20 cm x 50 cm	20 cm x 50 cm
Periodo di raccolta	Aprile – Settembre	Aprile – Ottobre

Come coltivare i fagiolini nell’orto: la guida completa

Fave

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	NO	NO
Trapianto a dimora	NO	NO
Temperatura di germinazione	5°C	5°C
Semina in pieno campo	Settembre – Novembre; Febbraio – Marzo	Ottobre – Marzo
Profondità di semina	4-6 cm	4-6 cm
Tempi di germinazione	20 giorni	20 giorni
Tempi di raccolta	180-200 giorni	180-200 giorni
Sesto di impianto	20 cm x 70 cm	20 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Aprile – Luglio	Marzo – Giugno

Approfondimento sulla coltivazione delle fave
Video sulla coltivazione delle fave

Finocchi

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Marzo, Maggio – Agosto	Luglio – Agosto
Trapianto a dimora	Marzo – Aprile, Giugno – Settembre	Agosto – Dicembre
Temperatura di germinazione	10-25°C	10-25°C
Semina in pieno campo	Marzo – Aprile, Giugno – Settembre	Agosto – Dicembre
Profondità di semina	2 cm	2 cm
Tempi di germinazione	10-20 giorni	10-20 giorni
Tempi di raccolta	80-120 giorni	80-120 giorni
Sesto di impianto	25 cm x 70 cm	25 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Luglio, Settembre – Dicembre	Novembre – Febbraio

Approfondimento sulla coltivazione dei finocchi
Video sulla coltivazione dei finocchi

L

Lattuga da taglio

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Marzo	Gennaio – Marzo
Trapianto a dimora	Febbraio – Giugno, Agosto – Ottobre	Febbraio – Giugno, Agosto – Novembre
Temperatura di germinazione	10-18°C	10-18°C
Semina in pieno campo	Febbraio – Giugno, Agosto – Ottobre	Febbraio – Giugno, Agosto – Novembre
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	7 giorni	7 giorni
Tempi di raccolta	90-100 giorni	90-100 giorni
Sesto di impianto	15 cm x 30 cm	15 cm x 30 cm
Periodo di raccolta	Marzo – Dicembre	Gennaio – Dicembre

Approfondimento sulla coltivazione dell’insalata
Video sulla coltivazione dell’insalata
Trucco per raddoppiare la produzione di insalata

M

Mais

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Febbraio – Marzo
Trapianto a dimora	Aprile – Giugno	Aprile – Agosto
Temperatura di germinazione	10°C	10°C
Semina in pieno campo	Aprile – Maggio	Marzo – Luglio
Profondità di semina	2 cm	2 cm
Tempi di germinazione	15 giorni	15 giorni
Tempi di raccolta	180 giorni	180 giorni
Sesto di impianto	25 cm x 70 cm	25 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Luglio – Ottobre	Giugno – Ottobre

Video sul momento giusto di raccogliere il mais
Come coltivare il mais o il granoturco. 3 errori da non fare!

Melanzane

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio – Aprile
Trapianto a dimora	Aprile – Luglio	Marzo – Agosto
Temperatura di germinazione	25°C	25°C
Semina in pieno campo	Aprile – Giugno	Febbraio – Luglio
Profondità di semina	2 cm	2 cm
Tempi di germinazione	7 giorni	7 giorni
Tempi di raccolta	90-120 giorni	90-120 giorni
Sesto di impianto	60 cm x 80 cm	60 cm x 80 cm
Periodo di raccolta	Giugno – Novembre	Aprile – Novembre

Approfondimento su come si coltivano le melanzane
Video su come si coltivano le melanzane
Come seminare le melanzane nel semenzaio

Meloni

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio – Aprile
Trapianto a dimora	Aprile – Giugno	Aprile – Luglio
Temperatura di germinazione	25°C	25°C
Semina in pieno campo	Marzo – Maggio	Marzo – Giugno
Profondità di semina	2 cm	2 cm
Tempi di germinazione	8 giorni	8 giorni
Tempi di raccolta	100 giorni	100 giorni
Sesto di impianto	100 cm x 120 cm	100 cm x 120 cm
Periodo di raccolta	Giugno – Settembre	Maggio – Ottobre

P

Patate

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	NO	NO
Trapianto a dimora	NO	NO
Temperatura di germinazione	15°C	15°C
Semina in pieno campo	Febbraio – Giugno	Maggio – Giugno, Settembre – Ottobre
Profondità di semina	10 cm	10 cm
Tempi di germinazione	30 giorni	30 giorni
Tempi di raccolta	100-150 giorni	100-150 giorni
Sesto di impianto	30 cm x 70 cm	30 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Giugno – Settembre	Marzo – Settembre

Approfondimento su come si coltivano le patate
Video su come si coltivano le patate
Concimazione delle patate con la borlanda
Cos’è e come si usa la Borlanda Fluida

Peperoncini piccanti

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Gennaio – Aprile	Gennaio – Aprile
Trapianto a dimora	Aprile – Giugno	Marzo – Giugno
Temperatura di germinazione	20-30°C	20-30°C
Semina in pieno campo	Aprile – Maggio	Febbraio – Giugno
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	14-21 giorni	14-21 giorni
Tempi di raccolta	100-120 giorni	100-120 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 70 cm	50 cm x 70 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Ottobre	Aprile – Novembre

Approfondimento su come si coltivano i peperoncini piccanti
Video sulla coltivazione dei peperoncini piccanti

Peperoni

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Gennaio – Aprile	Gennaio – Aprile
Trapianto a dimora	Marzo – Giugno	Marzo – Agosto
Temperatura di germinazione	20-25°C	20-25°C
Semina in pieno campo	Marzo – Maggio	Febbraio – Luglio
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	14-21 giorni	14-21 giorni
Tempi di raccolta	120-150 giorni	120-150 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 80 cm	50 cm x 80 cm
Periodo di raccolta	Maggio – Novembre	Aprile – Novembre

Approfondimento su come si coltivano i peperoni
Video sulla coltivazione dei peperoni

Piselli

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	no	no
Trapianto a dimora	no	no
Temperatura di germinazione	5°C	5°C
Semina in pieno campo	Gennaio – Maggio	Settembre – Gennaio
Profondità di semina	2 cm	2 cm
Tempi di germinazione	5-10 giorni	5-10 giorni
Tempi di raccolta	100 giorni	100 giorni
Sesto di impianto	20 cm x 80 cm	20 cm x 80 cm
Periodo di raccolta	Marzo – Agosto	Febbraio – Giugno

Approfondimento su come si coltivano i piselli
Video sulla coltivazione dei piselli

Pomodori

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio – Aprile
Trapianto a dimora	Aprile – Giugno	Febbraio – Agosto
Temperatura di germinazione	20-25°C	20-25°C
Semina in pieno campo	Marzo – Giugno	Febbraio – Luglio
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	7-10 giorni	7-10 giorni
Tempi di raccolta	90-120 giorni	90-120 giorni
Sesto di impianto	50 cm x 60-80 cm	50 cm x 60-80 cm
Periodo di raccolta	Giugno – Ottobre	Aprile – Ottobre

Approfondimento su come si coltivano i pomodori
Come estrarre e salvare i semi dei pomodori
Video sulla coltivazione dei pomodori
Pomodori siccagno: senza acqua ne potatura
Come prevenire le cimici dai pomodori
Guida completa sul pomodoro Cuore di bue
Come coltivare il pomodoro San Marzano: guida completa

LEGGI ANCHE: Semina dei pomodori in semenzaio! 3 consigli per piantine bellissime!

Prezzemolo

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio – Marzo
Trapianto a dimora	Marzo – Agosto	Marzo – Luglio
Temperatura di germinazione	20°C	20°C
Semina in pieno campo	Marzo – Luglio	Marzo – Luglio
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	7-10 giorni	7-10 giorni
Tempi di raccolta	80 giorni	80 giorni
Sesto di impianto	10 cm x 30 cm	10 cm x 30 cm
Periodo di raccolta	Aprile – Novembre	Marzo – Dicembre

Approfondimento su come si coltiva il prezzemolo

R

Radicchio

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Aprile – Agosto	Gennaio – Agosto
Trapianto a dimora	Maggio – Novembre	Settembre – Febbraio
Temperatura di germinazione	20°C	20°C
Semina in pieno campo	Marzo – Ottobre	Agosto – Febbraio
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	2-4 giorni	2-4 giorni
Tempi di raccolta	60 giorni	60 giorni
Sesto di impianto	40 cm x 40 cm	40 cm x 40 cm
Periodo di raccolta	Settembre – Febbraio	Ottobre – Aprile

Come si coltiva il Radicchio nell’orto

Rucola

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	NO	NO
Trapianto a dimora	NO	NO
Temperatura di germinazione	16-24°C	16-24°C
Semina in pieno campo	Febbraio – Ottobre	Gennaio – Dicembre
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	20 giorni	20 giorni
Tempi di raccolta	40 giorni	40 giorni
Sesto di impianto	5 cm x 25 cm	5 cm x 25 cm
Periodo di raccolta	Marzo – Dicembre	Gennaio – Dicembre

Come si coltiva la rucola nell’orto

S

Sedano

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Giugno	Gennaio – Aprile
Trapianto a dimora	Marzo – Luglio	Marzo – Settembre
Temperatura di germinazione	7-20°C	7-20°C
Semina in pieno campo	Aprile – Luglio	Marzo – Settembre
Profondità di semina	0,5 cm	0,5 cm
Tempi di germinazione	25 giorni	25 giorni
Tempi di raccolta	90-150 giorni	90-150 giorni
Sesto di impianto	30 cm x 40 cm	30 cm x 40 cm
Periodo di raccolta	Settembre – Novembre	Agosto – Dicembre

Spinaci

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	NO	NO
Trapianto a dimora	NO	NO
Temperatura di germinazione	4-15°C	4-15°C
Semina in pieno campo	Febbraio – Giugno, Agosto – Novembre	Agosto – Maggio
Profondità di semina	1,5 cm	1,5 cm
Tempi di germinazione	10 giorni	10 giorni
Tempi di raccolta	60 giorni	60 giorni
Sesto di impianto	15 cm x 40 cm	15 cm x 40 cm
Periodo di raccolta	Marzo – Dicembre	Ottobre – Giugno

Approfondimento su come si coltivano gli spinaci

Z

Zucche

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio – Marzo
Trapianto a dimora	Aprile – Giugno	Aprile – Luglio
Temperatura di germinazione	25°C	25°C
Semina in pieno campo	Aprile – Giugno	Marzo – Luglio
Profondità di semina	2,5 cm	2,5 cm
Tempi di germinazione	10-15 giorni	10-15 giorni
Tempi di raccolta	120 giorni	120 giorni
Sesto di impianto	150 cm x 200 cm	150 cm x 200 cm
Periodo di raccolta	Agosto – Ottobre	Luglio – Dicembre

Zucchine

Fase	Centro Nord	Centro Sud
Semina in semenzaio	Febbraio – Aprile	Gennaio – Marzo
Trapianto a dimora	Maggio – Giugno	Aprile – Agosto
Temperatura di germinazione	15-20°C	15-20°C
Semina in pieno campo	Aprile – Giugno	Marzo – Luglio
Profondità di semina	2,5 cm	2,5 cm
Tempi di germinazione	10-12 giorni	10-12 giorni
Tempi di raccolta	25-40 giorni	25-40 giorni
Sesto di impianto	80 cm x 100 cm	80 cm x 100 cm
Periodo di raccolta	SI Giugno – Ottobre	SI Aprile – Novembre

Approfondimento su come si coltivano le zucchine
Video sulla coltivazione delle zucchine
Come riconoscere i fiori maschi e quelli femmina

Considerazioni finali

L’articolo offre una buona base di partenza per chi desidera iniziare a coltivare un orto. È importante però approfondire le informazioni e adattarle alle proprie esigenze specifiche.

Ringraziamenti:

L’autore ringrazia Orto da Coltivare per la tabella di semina utilizzata come riferimento per la stesura dell’articolo.

Buon orto!